2022/10/28 更新简历
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全职
上海,静安区,长宁区,普陀区
餐饮业,娱乐/休闲/体育
3000元/月
在职,打算近期换工作
2周以内
苏州卡乐弗管理有限公司 |餐饮业
酒店值班经理工作职责 值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。 协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。 值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。 值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。 值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。 值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的情况记录在日志上。 不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。 值班内容 代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。+ 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应