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简历编号：C45274

张立民个人简历

女|38岁| 身高: 180cm| 本科|8年以上工作经验
现居：徐汇区   户籍：西安市
气质佳 沟通力强 技术精悍
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求职意向
  • 工作类型：

    全职

  • 期望地区：

    上海

  • 期望行业：

    餐饮业,快速消费品(食品/饮料/化妆品),批发/零售

  • 期望职业：

    总工程师/副总工程师,工厂经理/厂长

  • 期望薪资：

    元/月

  • 求职状态：

    在职，打算近期换工作

  • 到岗时间：

    随时到岗

自我评价
 
本人从事餐饮工作10年（连锁性质）。从基层员工一直晋升到餐厅经理(店长)，熟悉餐厅管理.及新开店流程，管理经验丰富，为人坦诚.仁爱，务实，进取！工作责任心强！对于工作.以身作则.高标准严要求！注重细节管理.！己所不欲勿施于人！亲和力强善于与顾客沟通.我的服务观念：把顾客当家人，为其提供感动式的服务！
教育经历
  • 2000/9-2003/7
  • 大专|成都电子科技大学|企业管理
工作经历
  • 2003/11-2007/12
  • 店长

    上海好伦哥餐饮管理有限公司 |餐饮业

    本人自2003年12月加入好伦哥团队，经过系统的培训从零做起，通过培训和自己的努力，熟悉了餐厅的日常工作流程和标准，本着务实进取的学习态度，且随着公司的不断壮大，和培训力度的不断加强（公司经常开设管理课程）从基层晋升到了餐厅经理（店长）。主要负责餐厅的日常营运工作,包括:员工的培训丶营业额的提升.利润的控制.顾客满意度的维护等等....且于2006年12月调派到苏州分店，经过半年的努力.全面提升餐厅的q.s.c.v将苏州餐厅的业绩扭亏为盈
  • 2008/2-2008/8
  • 储干

    四川简阳海底捞餐饮有限公司上海分公司 |餐饮业

    为提升自己学习更多的服务知识和技巧.在海底捞工作学习半年.主要从事基层服务工作
  • 2008/8-2009/5
  • 店长

    上海古风餐饮管理有限公司 |餐饮业

    公司主打经营港式时尚小火锅.前期协助营运经理完成开店工作。比如人员的招募与培训.撰写店面营运手册.如：餐厅的订货流程，前厅服务标准和流程，餐厅财务管理，危机的管理等等。开店后督导店面开展工作：比如餐厅的产品品质，服务质量，顾客满意度的调查，密切配合营运经理完成公司下达的各项指标.且对餐厅日常营运出现的问题提出整改意见!以便于提升餐厅业绩
  • 2009/7-2010/10
  • 老板

    五福记精致蒸烧馆 |餐饮业

    自己创业
  • 2011/2-2011/12
  • 督导

    重庆龙九餐饮管理有限公司 |餐饮业

    龙九餐饮管理有限公司于09年5月在重庆成立，主打经营重庆本土火锅，本人于去年年初调派到重庆协助其营运工作！全程负责单店营运管理.从店面原物料的采购.储存.加工.出品.店面服务.卫生环境.策划活动.员工培训.成本和利润控制等..带领团队艰难的度过了餐饮界食品安全问题（添加剂风波和老油风波）.通过对餐厅人员培训及品质和服务的提升.并根据餐厅实际情况作出相应的营销策划活动.餐厅营业额提升30%.
语言能力
  • 英语
  •   一般
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