1、负责普通食品、保健食品项目的前期调研和资料整理工作,为食品、保健食品项目的可行性研究报告提供技术支持;
2、根据要求，完成公司普通食品、保健食品相关的新产品和OEM订单产品的研发工作;（产品涉及到颗粒剂、片剂、口服液、胶囊剂、丸剂、茶剂、粉剂、酒剂、饮料、膏剂、袋泡茶）；
3、对接销售业务的产品打样、成本核算、产品确认；
4、掌握配方设计，小试研究—中试研究—放大生产的产品研发路线；制定新产品的工艺参数、工艺流程及技术标准文件；产品功效的评估；
5、跟进生产，协调及监督生产过程，发现问题及时解决；
6、做好部管日常管理，指导、安排、考核下属工作成果的输出；
7、普通食品、保健食品产品技术信息和资料收集、整理、分类、研究汇总、归档保管工作;
8、普通食品、保健食品研发技术项目的申报工作;
9、完成上级领导临时安排的工作。
...1、25-45岁，药学、生物工程或食品工程相关专业，本科或以上学历；
2、5年以上保健品或食品新产品开发经验；
3、精通食品安全的相关应用，熟悉食品安全研制和生产工作；
4、有较强的抗压能力、沟通能力...