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中西厨房厨师5～7千

青岛海景（国际）大酒店发展有限公司鲁商凯悦酒店

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职位信息

  • 5～7千
  • 不限 / 经验 2年以上 / 性别:不限 / 年龄18
  • 山东省青岛市崂山区东海东路88号鲁商凯悦酒店
  • 招聘10人

职位描述

岗位描述：1.协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。2. 督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。4. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
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青岛海景（国际）大酒店发展有限公司鲁商凯悦酒店
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